المقادير
8 ملاعق كبيرة دقيق أرز
2 كوب حليب بودرة
8 أكواب ماء
نصف كوب ماء ورد به قليل من الزعفران
كوب سكر
ربع ملعقة صغيرة هيل
الطريقة
يوضع الماء والدقيق والسكر والحليب البودرة في قدر ويحرك ثم يرفع علي النار
مع استمرار التحريك حتي تختلط المكونات ويصبح الخليط كثيف
يضف خليط ماء الورد والهيل ويقلب
يوضع في اطباق أو اكواب التقديم ويترك ليبرد ويقدم
(
(
