المقادير
4 حبة بطاطس ( بطاطا ) مقطعة أصابع سميكة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ربع كوب زيت زيتون
ملح بحسب الرغبة
بقدونس مفروم لتزيين الوجه
الطريقة
تقلب جميع المقادير مع البطاطس حتي تختلط جيداً
توضع في فرن حار حتي تمام النضج وتصبح ذهبية اللون
تخرج من الفرن وتزين بالبقدونس المفروم
ثم تقدم
(
(
