المقادير كيلو صدور دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكا 2 حبة بصل ربع كوب خل ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة 5 فص ثوم نصف كوب زيت 2 ملعقة كبيرة خردل 2 علبة روب الطريقة تخفق جميع مقادير التتبيلة معاً في الخلاط حتي تصبح مثل العصير ثم توضع علي الدجاج وتنقع .. التفاصيل

الإسكندرية في 17 نوفمبر– استقبلت مكتبة الإسكندرية إهداء يضم حوالي خمسة آلاف كتاب يتناول منهجيات البحث العلمي، ويعتبر هذا الإهداء إلى مكتبة الإسكندرية أول وأكبر مجموعة لإنشاء مكتبة متخصصة في منهجيات البحث العلمي في العالم. وقد تم انشاء هذه المكتبة .. التفاصيل