“مواصفات” تطور اشتراطات إلزامية لأماكن تحضير وتداول الشاورما
حدثت هيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس “مواصفات”، المتطلبات الواجب توافرها في أماكن تجهيز وتداول ساندويتشات الشاورما المحضرة من اللحوم المبردة والمجمدة، منعاً لتعرض هذه المنتجات الغذائية للتلوث كونها سريعة…