المقادير
1 1/2 طحين متعدد الاستعمالات
1 كوب من طحين القمح الكامل
2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1 1/4 كوب لبن رائب
2 حبة بيض
1/4 كوب من الزيت النباتي
2 ملعقة صغيرة من العسل
1 كوب جبن شيدر مقطعة
1 كوب من شرائح اللحم الرقيقة
الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
اخلطي الطحين وطحين القمح الكامل والملح والبيكينج باودر والبيكنج صودا في وعاء وحركيهم حتي تتجانس
المكونات
في وعاءٍ آخر، اخلطي البيض والزيت والعسل
أضيفي الحليب الرائب إلى الطحين واخلطي المزيج
أضيفي شرائح اللحم والجبنة إلى الخليط
وزعي الخليط على أوعية صغيرة مخصصة لخبز الكب كيك بعد أن تكوني دهنتيها ببعض الزيت منعاً لالتصاق العجينة فيها
اخبزيها لمدة تتراوح بين 18 و20 دقيقة
اتركيها لتبرد ثم قدميها
(
(
