المقادير
¼ 1 كوب من طحين الذرة
¾ كوب من الطحين العادي
ملح
زيت نباتي وزيت للقلي
ماء دافئ لمد العجين
الطريقة
يضاف طحين الذرة والطحين والملح والزيت في وعاء
يضاف ما يكفي من الماء الساخن إلى المزيج حتى يصبح عجيناً
تقسم العجينة إلى أجزاء صغيرة ورقيقة بشكل مثلثات وتقلى في الزيت حتى تصبح هشة
تقدم مع الصلصة المكسيكية
(
(
