المقادير
لفة ورق جلاش
2 كوب قراصيا منزوعة النوي
سمن
عسل نحل
الطريقة
يقطع الجلاش نصفين
يدهن كل قطعة بالسمن جيداً
يوضع القليل من القراصيا بها
تلف علي شكل إصبع
ترص الأصابع في الصينية
توضع في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
بعد أن تخرج من الفرن يوضع لها العسل وتقدم
(
(
