المقادير
آيس كريم فانيليا كمية حسب الرغبة
بسكويت قمح مطحون
3 حبة بيض مخفوق مع القليل من الفانيليا
زيت للقلي
الطريقة
بإستخدام ملعقة الآيس كريم نقوم بأخذ كرات من الآيس كريم
ترص في صينية وتوضع بالفريزر لمدة 3 ساعات حتي تتجمد تماماً
تخرج من الفريزر وتغمس في البيض ثم البسكويت
تكرر العملية مرة أخري
ثم تعاد في الفريزر مرة أخري حتي تتجمد
يسخن الزيت جيداً
تقلي الكرات في الزيت الساخن جداً أقل من دقيقة حتي تصبح ذهبية اللون
تقدم فوراً
(
(
