المقادير
خبز نوع مفضل حسب الرغبة
شرائح بيبروني
شرائح طماطم
شرائح فطر ( مشروم – عش الغراب )
أوراق ريحان
جبن موزاريلا وشيدر
زيت زيتون
الطريقة
نقوم بتقطيع الخبز شرائح
تدهن كل قطعة خبز بالقليل من زيت الزيتون
يوضع القليل من الجبن علي وجه كل قطعه من الخبز
ثم ترص فوق الجبن قطع الطماطم والفطر والبيبروني
تغطي بطبقة أخري من الجبن
تدخل فرن حار حتي تذوب الجبن
تخرج من الفرن وتزين بأوراق الريحان
تقدم ساخنة
(
(
