تعتبر القهوة من أكثر المشروبات الشائعة حول العالم، وتحتوي القهوة على مركبات متعدد الفينول والتي تُعدُّ من مضادات الأكسدة التي تساعد على التقليل من الجذور الحرة، وتعتبر مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن إذ تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، كالمغنيسيوم، والبوتاسيوم، .. التفاصيل

تناول القهوة لفترة طويلة قد يكون له تأثير سلبي على جزء الدماغ المسؤول عن النوم بحسب ما أعلن علماء من جامعة سيئول في كوريا الجنوبية. وأجرى العلماء فحصاً لـ162 شخصاً مسنا يتمتعون بصحة جيدة، ولا يشكون من أي مرض مزمن. وطلب .. التفاصيل

قال خبراء جامعة «ويك فوريست» بولاية نورث كارولينا إن شرب عصير الشمندر قبل ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يعزز مناطق كثيرة في الدماغ، مما يجعل المرء يبدو أكثر شباباً ويقوي الجهاز المناعي. ويمكن لهذه النتيجة أن تساعد من يعانون من خطر .. التفاصيل