الاحساء
زهير بن جمعه الغزال
أغلقت بلدية وسط الدمام منشأة لبيع الدجاج لمخالفته الاشتراطات الصحية والنظامية، حيث تعمل على إذابة الدجاج المجمد وتسييحها بطريقة صحية.
وأوضح رئيس بلدية وسط الدمام المهندس عبدالله بن سند الشمري بأنه تم ضبط المنشأة من قبل المراقبين وهروب العاملين أثناء محاولة نقلهم للدجاج بهدف توزيعه وبيعه في المراكز التجارية، مشيرا بأنه تم إتلاف أكثر من 311 كلجم من الدواجن المجمدة والغير صالحه للاستخدام، وذلك لتسييحها بطريقة غير صحية من خلال وضعها في براميل من الماء تصل حرارته إلى أكثر من 30 درجة مئوية، وذلك يساعد على نمو الميكروبات الضارة وتكاثرها عند تسييح اللحوم وذلك يعتبر من أحد أسباب التلوث الغذائي، مؤكدا بأنه تم إغلاق المنشأة وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات البلدية.
وأشار الى أن ذلك يأتي ضمن جولات البلدية الرقابية المكثفة للتأكد من تطبيق الاشتراطات البلدية والتزام جميع المنشآت الصحية بها، داعياً إلى تعاون الجميع مع البلدية في والإبلاغ عن أي مخالفة بلدية وذلك خلال مركز 940 «940»، أو عبر وسائل التواصل الرسمية المخصصة.
(
(
