البروفيسور الحواج: الوعي الغذائي أساس الوقاية من السكري الذي بات تحديًا صحيًا عالميا

صادق السويدي – البحرين

أكد الرئيس المؤسس رئيس مجلس أمناء الجامعة الأهلية، البروفيسور عبدالله الحواج، أن تعزيز الوعي الغذائي يُعد أولوية في مواجهة مرض السكري، الذي شهد تزايدًا مقلقًا في معدلات الإصابة على المستويات العربية والعالمية، مؤكدا حرص الجامعة الأهلية على توعية طلبتها ومنتسبيها بشأن التغذية الصحية.

جاء ذلك خلال افتتاحه معرض “بدون سكر” الذي نظمته كلية العلوم الإدارية والمالية بالتعاون مع مركز ريادة الأعمال بالجامعة الأهلية بمناسبة يوم السكر العالمي، بمشاركة رئيس الجامعة البروفيسور منصور العالي.

وقال الحواج في تصريحه على هامش افتتاح المعرض: نهدف من خلال هذه الفعالية إلى تسليط الضوء على أهمية التغذية السليمة كوسيلة فعالة للوقاية من الأمراض المزمنة، وفي مقدمتها السكري. نريد أن ننشر الوعي بين طلابنا، بما يسهم في توعية أسرهم والمجتمع بأسره حول أهمية اتخاذ خيارات غذائية صحية لتحقيق جودة حياة أفضل.

وأقيم معرض “بدون سكر” في بهو الطعام بالطابق الثاني في حرم الجامعة الأهلية، وضم مجموعة مميزة من المشاريع البحرينية الصغيرة والمنزلية التي تقدم منتجات غذائية صحية بأسعار تنافسية، ليشكل المطعم أيضا جزء من التزام الجامعة بتشجيع الأسر البحرينية المنتجة ودعم نشاطها، خصوصًا فيما يتعلق بتقديم أغذية صحية تلبي احتياجات المجتمع المتزايدة لبدائل غذائية تعزز الصحة العامة.

تنوعت المنتجات المعروضة بين معجنات ومخبوزات صحية، وجبات غذائية منزلية، سلطات، أطعمة أطفال، خلطات أجبان، جرانولا، حلويات خالية من السكر، ووجبات خفيفة صحية. ولاقى المعرض إقبالًا كبيرًا من الطلاب والموظفين وأعضاء هيئة التدريس، الذين أشادوا بجودة المنتجات وأفكارها المبتكرة.

من جانبه، أوضح البروفيسور منصور العالي، رئيس الجامعة، أن تنظيم هذا النوع من الفعاليات يأتي في إطار استراتيجية الجامعة لتعزيز الصحة العامة بين أفراد مجتمعها، مشيرًا إلى أن التغذية السليمة جزء لا يتجزأ من جودة الحياة، وأن مثل هذه المبادرات تسهم في رفع الوعي لدى الأفراد حول أهمية تبني نمط حياة صحي.