المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
2 كوب صويا مجروشة
ملعقة كبيرة بهارات برغر
ملح وفلفل اسود
ملعقة كبيرة بودرة بصل
ملعقة كبيرة بودرة ثوم
ملعقة كبيرة ملح ليمون
الطريقة
تقلب جميع المقادير معاً
ثم تفرم مرة أخري في المفرمة حتي تتجانس وتصبح خليط ناعم
تشكل أقراص وتشوي وتقدم بحسب الرغبة
(
(
